Co je důležité vědět o chia oleji (Salvia hispanica)? Hlavní věc, kterou chia olej obsahuje, je obrovské množství omega-3: až 70 %.Pro srovnání je to dvakrát více než v lososích jikrách a 43krát více než v olivovém oleji. Zároveň v chia oleji: omega-3 nepodléhá oxidaci ani při dlouhodobém skladování; rtuť a další toxické látky se nehromadí jako v rybách; neobsahuje…
Makadamiový olej (Macadamia integrifolia) Makadamiové ořechy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vápníku, draslíku, vlákniny a antioxidantů. Mají velmi nízký obsah sodíku. To vše je nezbytné pro dobré zdraví a pohodu. Makadamiové ořechy a olej obsahují celou řadu minerálních látek. Jsou bohaté na železo, draslík, fosfor, hořčík a vápník a obsahují významné množství zinku, mědi a selenu. Jsou také bohaté na vitamin…