Lískové ořechy jsou považovány za skutečnou pokladnici zdraví prospěšných látek. Olej, který se vyrábí moderní technologií, si dobře zachovává všechny prospěšné vlastnosti ořechů. Tento olej, stejně jako jiný rostlinný olej, samozřejmě nemůže vyléčit všechny nemoci, ale při pravidelném používání slouží jako vynikající preventivní prostředek proti mnoha i velmi závažným onemocněním. Navíc díky jeho použití při léčbě některých onemocnění dosáhnete vynikajících…
Obsahuje omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, vitamin E a další vitaminy a celý komplex minerálních látek. Kromě toho je lněný olej jedním z rekordmanů v obsahu lignanů, speciálních látek, které pomáhají odolávat oxidačnímu stresu, mají ochranný účinek na játra, a dokonce působí protinádorově. Při jakých onemocněních může lněný olej pomoci? Příznivé vlastnosti lněného oleje jsou nespočetné. Jeho léčivé účinky…
Olej z meruňkových jader (Prunus armeniaca) Složení tohoto cenného oleje je velmi rozmanité. Má vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin (57 %), bílkovin (20 %), cukrů (20 %) a organických kyselin (2 %). Olej obsahuje také vitaminy skupiny B a vitaminy A, E a D. Je bohatý na pektin, enzymy a minerály: vápník, hořčík, železo, draslík, jód, zinek atd. Přípravek má…
Co je důležité vědět o chia oleji (Salvia hispanica)? Hlavní věc, kterou chia olej obsahuje, je obrovské množství omega-3: až 70 %.Pro srovnání je to dvakrát více než v lososích jikrách a 43krát více než v olivovém oleji. Zároveň v chia oleji: omega-3 nepodléhá oxidaci ani při dlouhodobém skladování; rtuť a další toxické látky se nehromadí jako v rybách; neobsahuje…
Makadamiový olej (Macadamia integrifolia) Makadamiové ořechy jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vápníku, draslíku, vlákniny a antioxidantů. Mají velmi nízký obsah sodíku. To vše je nezbytné pro dobré zdraví a pohodu. Makadamiové ořechy a olej obsahují celou řadu minerálních látek. Jsou bohaté na železo, draslík, fosfor, hořčík a vápník a obsahují významné množství zinku, mědi a selenu. Jsou také bohaté na vitamin…
Rozhovor s fytoterapeutem, dietoložkou a odbornicí na zdravou výživu s více než 20 letou praxí-Jelenou Garaguljovou. Drť z cedrových oříšků Drť z cedrových oříšků je velmi bohatá na hořčík. Při porovnání s ostatními ořechy – slunečnicovými semínky, dýňovými semínky, vlašskými ořechy, mandlemi, lískovými oříšky jsou cedrové oříšky nejbohatší na obsah hořčíku a nejlépe působí proti stresu. Proč proti stresu? Protože obsahuje hořčík. Víte,…
Olej z černého kmínu (Černucha setá, Nigella Sativa) Historie použití oleje z černého kmínu je stará více než 3 000 let. Největší popularitu získal poté, co se o něm našla zmínka v Koránu (prorok Mohamed ji nazval „lékem proti všem nemocem, kromě smrti“), a také vědecké práce Avicenny přispěly k popularizaci této rostliny. Avicenna tvrdíl, že černý kmín nejenže je lékem proti různým nemocem, ale…
Sezamový olej (Sesamum indicum) Již v dávných dobách považovali alchymisté sezamové semínko za „elixír nesmrtelnosti“. Není se čemu divit, neboť sezam má vysokou výživnou hodnotu a jiné pozitivní účinky na náš organismus. Obsahuje velké množství aminokyselin, poly- a mononenasycené kyseliny, vitamíny E, T, B, minerální látky (vápník, zinek, sodík, atd.), antioxidanty a fytosteroly. Účinků sezamového semínka si cenili i staří…
Konopný olej (Cannabis) Konopný olej je známý již po staletí. Čínští léčitelé jej používali na léčbu různých nemocí. Naopak staří Slované věřili tomu, že koláčky upečené z konopí chrání před nemocemi a zlepšují náladu. Konopný olej obsahuje velké množství cenný minerálních látek, vitamínů a esenciálních mastných kyselin (fosfor, draslík, zinek, vápník, mangan, železo, síra, vitamíny A, B, B2, B3, B6, C,…
Olej z hořčičných semínek (Sinapis Arvensis) Po mnoha staletí byl tento olej výsadou pouze carského dvora. Proto se mu přezdívalo „imperátorská delikatesa“. Olej z hořčičných semínek patří mezi jedny z nejcennějších. Obsahuje velké množství lidskému tělu prospěšných látek, zejména díky tzv. „rostlinným hormonům“ – fytosteroly. Fytosteroly mají baktericidní účinek. Příznivě působí na snížení množství „špatného“ cholesterolu v krvi a zlepšují stav pokožky. V hořčičném semínku…
Melounový olej (Citrullus lanatus) Léčivé účinky melounu jsou známé již odedávna. Hlavním účinkem oleje z melounových semínek je vliv na ledviny a močovou soustavu. Při pravidelném používání oleje do jídla je olej schopen rozpustit ledvinové kameny, odstranit příčinu jejich vzniku a odstranit zánět genitourinární (močopohlavní) soustavy. Díky obsahu kyseliny oleinové a linolové, může olej zlepšit trávení, metabolismus, obnovuje acidobazickou rovnováhu, normalizuje…
Amarantový olej (Laskavec ocasatý, Amaranthus caudatus) Olej z amarantových semínek představuje vitamínovou směs biologicky aktivních látek. Obsahuje do 77% mastných kyselin, do 8% skvalenu, do 9% fosfolipidů, do 2% fytosteriny, vitamin E, karotenoidy a jiné látky. Amarantový olej je známý mezi ostatními oleji tím, že obsahuje nejvíce skvalenu. Skvalen je základní složkou lidské kůže. Je to nejbližší látka pro lidskou buňku…