Houba maitake (Grifola frondosa)- přezdívaná také jako král hub Existuje několik hub, které jsou dobře známy. Zejména houba shiitake, která je zapsaná v Guinessově knize rekordů, protože o této houbě bylo napsáno velké množství článků a publikací týkajících se výzkumu jejích léčivých vlastností. Japonská stromová houba maitake nemá takovou všeobecnou popularitu a je poněkud skromnější, pokud jde o terapeutické vlastnosti,…
Korálovec (Hericium Erinaceus) Hericium získalo svůj český název podle tvaru plodnice. Ta totiž připomíná mořský korál nebo lví hřívu. Plodnice jsou velké od 5 do 40 cm. Plodnice jsou kupovité a na dolní straně jsou „roztřepené“ s převisy, které jsou podobné ostnům. Hericium roste na kmenech poraněných listnatých stromů a na pařezech, a to hlavně v oblastech na severní polokouli. Můžeme ji najít v Evropě, Asii…
Coprinus je jedlý, ale konzumují se pouze mladé plodnice, které jsou bílé a uzavřené, později výrazně tmavnou a jsou méně chutné, až nepoživatelné. Houbě Coprinus se v Německu přezdívá „inkoust“, neboť stará houba Coprinus se rozkládá do hmoty, která se podobá inkoustu. Navíc se tato houba i s pomocí tohoto „inkoustu“ rozmnožuje. Dokonce v minulosti se tato tekutina opravdu používala jako inkoust. Coprinus roste na…