Obsahuje omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, vitamin E a další vitaminy a celý komplex minerálních látek. Kromě toho je lněný olej jedním z rekordmanů v obsahu lignanů, speciálních látek, které pomáhají odolávat oxidačnímu stresu, mají ochranný účinek na játra, a dokonce působí protinádorově. Při jakých onemocněních může lněný olej pomoci? Příznivé vlastnosti lněného oleje jsou nespočetné. Jeho léčivé účinky…
Štítek: vitaminy
Chia olej
Co je důležité vědět o chia oleji (Salvia hispanica)? Hlavní věc, kterou chia olej obsahuje, je obrovské množství omega-3: až 70 %.Pro srovnání je to dvakrát více než v lososích jikrách a 43krát více než v olivovém oleji. Zároveň v chia oleji: omega-3 nepodléhá oxidaci ani při dlouhodobém skladování; rtuť a další toxické látky se nehromadí jako v rybách; neobsahuje…